Der Frischdienst Berchtesgadener Land Chiemgau eG, ist seit 60 Jahren verlässlicher Partner der heimischen Gastronomie, Hotellerie und Großküchen. Denn die Zufriedenheit der Kunden liegt uns am Herzen! Von Piding aus - unsere Verwaltung und unser Lager befinden sich auf dem Gelände der Molkerei Berchtesgadener Land - beliefern wir zurzeit über 1.350 zufriedene Kunden in Bayern und Österreich.

Das Sortiment umfasst ca. 2.700 Artikel aus den Warengruppen Molkerei-Produkte, Wurstwaren, Eierprodukte Trockensortiment, Getränke & Spirituosen uvm. Unser Erfolg basiert auf der Qualität unserer Produkte, unserer Innovationskraft und dem Engagement unserer Mitarbeiter.

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung für den gesamten Einkaufsprozess, von der Bedarfsplanung bis zur Lieferantenbeziehung
• Auswahl und Bewertung (Qualifikation) von Lieferanten unter Berücksichtigung von Qualität, Preis und Lieferbedingungen
• Verhandlung von Einkaufsverträgen und Konditionen
• Optimierung der Einkaufsprozesse und -strategien
• Marktbeobachtung und -analyse zur Identifizierung von Trends und Potenzialen
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere Vertrieb, Qualitätsmanagement und Logistik sowie der Frischdienstleitung

Ihr Profil:

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung
• Weiterbildung zum/zur Fachwirt/in oder vergleichbare Qualifikationen wünschenswert
• Berufserfahrung im Einkauf, idealerweise im Lebensmittelgroßhandel mit Kenntnissen des Lebensmittelmarktes und seiner Dynamiken
• Verhandlungsgeschick und Durchsetzungsvermögen
• Teamfähigkeit sowie selbstständiges Arbeiten
• Analytisches Denkvermögen und Problemlösungsorientierung
• Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und MS Office

Wir haben Ihr Interesse geweckt?